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爆炒猪舌超下饭的做法

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爆炒猪舌超下饭

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

猪舌一个

、

八角 2个

、

桂皮 1块

、

蚝油适量

、

老抽适量

、

酱油适量

、

芹菜少量

、

姜适量

、

蒜适量

、

小米椒 2个

、

尖椒 2个

、

盐适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把猪舌焯水，猪舌白色那层仔细地刮干净切薄片薄一点入味放八角、桂皮、蚝油、盐、姜蒜、小米辣、料酒、老抽、酱油放进去腌半个钟
步骤2/8 点击查看大图
把食材切好
步骤3/8 点击查看大图
起锅烧油爆姜（可以多放点油）
步骤4/8 点击查看大图
把腌好的猪舌放进去炒两分钟
步骤5/8 点击查看大图
把芹菜放进去炒一会
步骤6/8 点击查看大图
放入尖椒继续炒一会儿
步骤7/8 点击查看大图
不用放水焖熟即可之后可加少量酱油和盐，出锅之前可以加点葱（PS:可以根据自己口味来加）
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-27

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