客家萝卜糍
浏览 16045 · 收藏 53
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
糯米粉、粘米粉：适量
、
五花肉：250G
、
白萝卜：半个
、
豆腐卜：4-6个
、
其他：葱花、五香粉
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
1、糯米粉+粘米粉倒入容器中，加水搅拌，并成搓成小团后，醒发十分钟；2、白萝卜擦丝后用盐泡出水，并沥干多余水分，五花肉、豆腐卜、葱花切丁备用；3、热锅后倒适量油，先把肉丁翻炒，再依次放入白萝卜、豆腐卜丁翻炒，加入适量盐、五香粉、蚝油，准备出锅时放入葱花即可；4、掰适量糯米团用手捏成碗状，把炒熟的馅装入其中后，合紧即可；
-
步骤2/3
点击查看大图
5、蒸笼刷油，把做好的萝卜糍放入蒸笼里，蒸15-20分钟即可；
-
最后一步
点击查看大图
6、蒸熟后即食，可适当加点辣椒酱，香味扑鼻，爽歪歪，一口干了三四个！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-27
换个做法
客家萝卜糍的其他做法
客家萝卜糍的相关分类
客家萝卜糍的相关推荐
-
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8841077人看过 -
柠檬手撕鸡腿肉
1023977人看过 -
#好吃不上火#奶香红薯酥饼
363959人看过 -
客家闷小鱼干
269674人看过 -
小鱼干
154793人看过 -
#旅行中的美味#零失败秘籍！自制原味与玫瑰味酒酿
172024人看过 -
广式烧麦
25990人看过 -
鸡汁肉馅芹菜水饺
1683428人看过 -
甜酒
39260人看过 -
枸杞甜酒酿～多汁甜蜜超详细做法
31609人看过 -
过年啦！油炸芝麻水饺
93236人看过 -
烤箱烤红薯
15652294人看过
