花生酥(一口酥)
花生酥又叫一口酥,其实就是桃酥里面添加了烤熟的花生。也有加花生粉的但我觉得那样热量就太高了,于是只是适当的加入熟花生碎。特殊的日子里,会做美食真的很酷。
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步骤1/6
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混合鸡蛋、油、糖、泡打粉、小苏打。
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步骤2/6
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筛入低筋面粉和玉米淀粉,最后加入花生碎。
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步骤3/6
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团成小球大约25个。
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步骤4/6
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另一盘做成老式桃酥形状。
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步骤5/6
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烤箱预热170度两盘一起烤30分钟,中间观察火色15分钟左右调整烤盘,最后5分钟温度调整150度。
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最后一步
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开吃吧。
小苏打和泡打粉第一次混合在液体里也不错,注意和面时时间一定要短否则成品容易硬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-27
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