奶香山药小馒头
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步骤1/9
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昨天吃剩的山药当保鲜袋压碎
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步骤2/9
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酵母,温水搅拌开
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步骤3/9
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面粉,白糖,鸡蛋,山药,筷子搅拌
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步骤4/9
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慢慢倒入酵母水,搅拌到絮状
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步骤5/9
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揉面
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步骤6/9
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光滑后盖上,放地采暖的地面上醒发,或者放水温三十度左右的大锅里醒发
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步骤7/9
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发到两倍大,里面出蜂窝,直接揉成长条
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步骤8/9
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切,醒发十分钟
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最后一步
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上锅蒸,开大火,热气上来再中火十五到二十分钟,关火闷五分钟,开盖享受美味吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-27
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