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罗勒酱柠檬炒鸡的做法

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罗勒酱柠檬炒鸡

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罗勒酱芳香四溢，味似茴香，用罗勒酱来炒鸡肉，添加柠檬和泰椒，罗勒特有的香气中带着东南亚酸辣味儿，让鸡肉赋予了特别的异域风味！

食材清单加入采购清单

10~30分钟

去骨大鸡腿 1-2个

、

柠檬 1/2个

、

罗勒酱 2勺

、

盐 1勺

、

京葱 1根

、

泰椒 2个

、

黑胡椒碎适量

、

面粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
准备好去骨鸡腿肉、柠檬、泰椒和京葱。
步骤2/17 点击查看大图
去骨鸡腿肉切成块。
步骤3/17 点击查看大图
放入盐和料酒拌匀。
步骤4/17 点击查看大图
放入1勺面粉。
步骤5/17 点击查看大图
拌匀腌制10分钟。
步骤6/17 点击查看大图
京葱两面切斜刀不切断，最后切碎。
步骤7/17 点击查看大图
柠檬去籽，切片。
步骤8/17 点击查看大图
泰椒切成圈。
步骤9/17 点击查看大图
将柠檬、京葱碎、泰椒圈放入碗中，加入适量盐和黑胡椒碎拌匀。
步骤10/17 点击查看大图
加入罗勒酱2勺。
步骤11/17 点击查看大图
拌匀。
步骤12/17 点击查看大图
锅中倒入适量油，烧至五成热，放入鸡块煎至两面金黄色。
步骤13/17 点击查看大图
加入刚才拌好的罗勒柠檬配料。
步骤14/17 点击查看大图
翻炒均匀。
步骤15/17 点击查看大图
烧至入味。
步骤16/17 点击查看大图
装盘。
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罗勒酱柠檬炒鸡。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-27

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