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蒜蓉粉丝虾的做法

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蒜蓉粉丝虾

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食材清单加入采购清单

30~60分钟

对虾 10只

、

龙口粉丝 1小把

、

小葱 1根

、

独蒜 3颗

、

食用油适量

、

料汁

、

白糖一小勺

、

蚝油少量

、

料酒少量

、

生抽 4勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
大虾去虾线，开背，用刀背把肉拍一拍，起到松软的作用
步骤2/9 点击查看大图
把料汁都放碗里
步骤3/9 点击查看大图
蒜切末
步骤4/9 点击查看大图
锅中放油，温热下蒜，中火炒到有一点一点干吧，蒜放三分之二，留出少许生蒜末
步骤5/9 点击查看大图
下入料汁炒香，关火，盛出和留出的生蒜搅拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
虾腌制三十分钟
步骤7/9 点击查看大图
提前用开水把粉丝泡软，装入盘中
步骤8/9 点击查看大图
如图把蒜放入虾背，把腌虾的汤汁，倒入粉丝里
最后一步点击查看大图
放入蒸锅，水开蒸十分钟，起锅烧油，少浇上一点热油

小贴士

切记不要加盐了，生抽和蚝油都有咸淡，其实我加盐了，咸了，咸了就不好吃了纯属家庭菜谱，各位看官多多支持

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-27

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