大白兔奶冻
很喜欢大白兔奶糖的味道，但是小朋友吃起来总是粘在牙齿上，于是就给她做成了大白兔奶冻，像果冻一样的口感，奶香十足超好吃～
-
步骤1/6
点击查看大图
吉利丁片切小片提前放入冷水中浸泡，变软后从水中拿出放入冰箱冷藏备用～
-
步骤2/6
点击查看大图
大白兔奶糖和牛奶一起在锅中小火加热～
-
步骤3/6
点击查看大图
可以用刮刀碾压帮助溶化～
-
步骤4/6
点击查看大图
等牛奶的温度大约在五六十度的时候放入吉利丁片，慢慢搅拌至吉利丁完全溶解～然后加入淡奶油搅匀～
-
步骤5/6
点击查看大图
过滤到一个硅胶容器里面，或者垫有保鲜膜的保鲜盒中，放冰箱冷藏至少四个小时～不要放在没法抠的容器里，除非你想用勺子挖着吃～
-
最后一步
点击查看大图
还好最后能用模具压出形状好好吃啊
1⃣️加入吉利丁片时的温度不宜太高，否则吉利丁凝结功效会降低～
2⃣️最好选用有造型的硅胶模具，哄孩子的利器啊有木有～
3⃣️冰冰凉凉入口即化超好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-27
大白兔奶冻的相关分类
大白兔奶冻的相关推荐
-
芒果椰奶冻
182322人看过 -
不会还有人没试过这个奥利奥牛奶冻吧!!
84429人看过 -
鸡肉丸子乌冬面-减脂解馋
109773人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#红玫瑰西米撞奶
181020人看过 -
超简单！自制水果果冻，冰冰凉凉，解暑太好了~
219085人看过 -
超好喝的苹果胡萝卜汁
127984人看过 -
海石花----潮汕人夏天必须吃的甜品
296724人看过 -
夏日冰冰凉凉海石花
15569人看过 -
大海的馈赠: 天然蜂蜜海石花
269379人看过 -
自制椰奶冻#炎夏消暑就吃「它」#
297850人看过 -
#十二道锋味复刻#——入口即化的棉花蛋糕
7507110人看过 -
红豆苹果豆浆#皇后红玫瑰花式做法#
142059人看过
