时蔬排骨炖豆角
作为一名东北人,最爱炖菜,丰富的食材,一锅出,制作简单,好吃又营养。
-
步骤1/17
点击查看大图
花菜切小朵焯水: 水烧开后下花菜,大火煮2分钟,捞出淋干水分备用。
-
步骤2/17
点击查看大图
东北油豆角,去根去尖焯水:冷水下锅大火烧开捞出备用。
-
步骤3/17
点击查看大图
肋排焯水:冷水下锅,大火烧开煮2分钟,捞出冷水冲洗干净,淋干水分备用。
-
步骤4/17
点击查看大图
准备好,姜蒜及香料,冰糖。
-
步骤5/17
点击查看大图
起油锅,加入冰糖小火融化至褐色。
-
步骤6/17
点击查看大图
加入肋排炒糖色。
-
步骤7/17
点击查看大图
再加入准备好的香料翻炒。
-
步骤8/17
点击查看大图
加入料酒去腥。
-
步骤9/17
点击查看大图
再加入鲜露调味汁,蚝油翻炒1分钟。
-
步骤10/17
点击查看大图
加入纯净水,水量没过肋排为佳,盖上盖子大火烧开后转小火慢炖30分钟。
-
步骤11/17
点击查看大图
排骨炖烂后,加入焯水的油豆角,炖10分钟。
-
步骤12/17
点击查看大图
按个人口味加入盐,十三香。
-
步骤13/17
点击查看大图
最后加入花菜与胡萝卜块炖5分钟。
-
步骤14/17
点击查看大图
大火收汁至浓稠即可关火。
-
步骤15/17
点击查看大图
盛出装盘,撒上葱花及熟白芝麻。
-
步骤16/17
点击查看大图
营养丰富的东北炖菜。
-
最后一步
点击查看大图
全家人大爱。
花菜,豆角,排骨分别焯水。 炖排骨的时间可以根据个人口味调整。 配菜的顺序也要弄清楚呦~ 也可以按个人口味调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-27
时蔬排骨炖豆角的相关分类
时蔬排骨炖豆角的相关推荐
-
排骨炖豆角
106152人看过 -
排骨炖豆角这道菜你打几分?
25159人看过 -
红烧排骨
29911725人看过 -
排骨炖土豆豆角
31600042人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#排骨·芋头炖豆角
172684人看过 -
【东北菜】排骨炖豆角#给年味整点鲜的#
149498人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#排骨炖豆角
142808人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这样炒牛肉太嫩太好吃啦~牛肉炒菜心
536475人看过 -
低脂低卡,超级过瘾巨下饭的菠菜拌金针菇
245171人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#凉拌金针菇菠菜
926389人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#山药排骨汤
8601767人看过 -
排骨炖土豆
19112398人看过