9分钟红椒牛柳(土耳其口味)
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最近非常忙，抽空给大家分享这盘，让我的荷兰小伙伴爱不释口的红椒牛肉。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
红椒一根
、
牛肉两小块
烹饪步骤
-
步骤1/2
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调料: 花椒几颗，干辣椒两三个，孜然粉，咸盐，淀粉。步骤: 1. 牛肉切薄片，放入淀粉，腌制5分钟。2. 锅热入油，油热七八分，投入花椒粒与干辣椒碎，炒香(闻到香味即可，不到1分钟)。3. 倒入腌制好的牛肉，快速翻炒2分钟，牛肉变色加入切好的红辣椒片翻炒半分钟。4. 加入孜然粉，咸盐，翻炒半分钟出锅。
-
最后一步
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今日彩蛋，伊斯坦布尔的海岸线。
小贴士
牛肉滑嫩的秘密，就是提前淀粉腌啦，enjoy。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-27
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