酸汤水饺 — 速冻饺子也有春天
说到速冻饺子,大抵的印象就是下锅煮熟捞出蘸醋,简单省事分分钟就能对付一顿算是最大的特点。其实,稍微多花上几分钟,就能撸出一碗高逼格的酸汤水饺来。酸爽香辣的汤水,热乎乎香菇馅的滑溜饺子,夜雨清寒,晨光破晓时,温暖如故。
-
步骤1/21
点击查看大图
先准备香菜叶、小葱、蒜籽切好备用
-
步骤2/21
点击查看大图
装入碗里放味极鲜(惯例从这一步开始,按个人口味添加调味料。)
-
步骤3/21
点击查看大图
加入陈醋
-
步骤4/21
点击查看大图
加入芝麻油
-
步骤5/21
点击查看大图
加入植物油
-
步骤6/21
点击查看大图
加入盐
-
步骤7/21
点击查看大图
加入鸡精
-
步骤8/21
点击查看大图
加入耗油
-
步骤9/21
点击查看大图
打好的鸡蛋液摊成蛋皮
-
步骤10/21
点击查看大图
切成丝
-
步骤11/21
点击查看大图
锅中接水大火烧开
-
步骤12/21
点击查看大图
水沸腾后倒入冰箱取出的速冻饺子
-
步骤13/21
点击查看大图
轻轻的逆时针方向拔圈转动,防止饺子下沉粘在锅底上破皮。
-
步骤14/21
点击查看大图
水煮沸到饺子浮起来,加入一瓢凉水
-
步骤15/21
点击查看大图
转中小火再次煮到饺子全部浮起来。有个说法叫'大火煮皮,小火闷馅'
-
步骤16/21
点击查看大图
捞起装碗
-
步骤17/21
点击查看大图
美味又好看的酸汤饺子就做好了
-
步骤18/21
点击查看大图
土鸡蛋金黄金黄的颜色,很容易想起向日葵、春天的暖阳...
-
步骤19/21
点击查看大图
窗外下着靡靡的细雨
-
步骤20/21
点击查看大图
吃一碗阳光灿烂的热乎酸汤饺子下肚
-
最后一步
点击查看大图
一切美好,由此而生~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-27
酸汤水饺的相关分类
酸汤水饺的相关推荐
-
速冻饺子还可以这样吃
99465人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11780171人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5450311人看过 -
#我心中的冬日限定#酸汤水饺,神仙汤底酸辣鲜香无比开胃
552280人看过 -
南瓜松饼
2148388人看过 -
鲜肉馄饨、馄饨皮、馄饨汤底(附6种包法)
668234人看过 -
地锅鸡--家常版
3873188人看过 -
自制麻辣冒菜
3037097人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4511960人看过 -
#秋日养生这样吃#快手早餐蛋奶蔬菜软饼❗️鸡蛋煎饼
237833人看过 -
干锅土豆片️️我心中最好吃的土豆吃法,简单下饭
3608014人看过 -
醋溜白菜
7027647人看过