㊙️燃爆少女心的草莓魔法棒❗️ 草莓控必入
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步骤1/13
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牛奶,鸡蛋,细砂糖,高筋面粉倒入面包机面筒,中间戳洞倒入酵母粉,再倒入草莓粉后启动面包机
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步骤2/13
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面团揉至光滑扩展阶段后加入黄油和盐揉至完全阶段(出现薄膜)
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步骤3/13
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面团在面包机中发至2倍大小后取出分成均匀的三份,盖上保鲜膜醒10分钟
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步骤4/13
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醒好后将面团排气,擀成椭圆形
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步骤5/13
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两侧向中间折叠,捏紧后搓成粗细一致的长条后盖上保鲜膜进行二发
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步骤6/13
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开始制作酥粒,黄油,细砂糖,低粉和草莓粉倒入容器,揉搓成屑备用
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步骤7/13
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二发好的面团表面喷水
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步骤8/13
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撒上酥粒后放入预热175度的烤箱烘烤15~18分钟
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步骤9/13
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烤好放凉,中间切开(不切断)
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步骤10/13
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挤入由细砂糖和奶油打发好的奶油,放上草莓做装饰
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步骤11/13
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巧克力隔水融化加入色素拌匀
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步骤12/13
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装入裱花袋放至微凉后挤在面包表面
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最后一步
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撒上糖粉就好啦
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发布于 2020-02-27
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