红糖冰粉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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网上买的冰粉粉,40克一袋的。先将1500ml水烧开,再放入20克(半袋)冰粉粉,煮2分钟,边煮边搅拌。
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步骤2/4
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将煮好的冰粉水放入容器中放凉,放冰箱里冷藏,就凝结成冻了。
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步骤3/4
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红糖水提前冷藏
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最后一步
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将凉粉用勺盛入碗中,倒入红糖水,撒上草莓粒,葡萄干,花生碎,醪糟等自己喜爱的食材。
小贴士
红糖水要冲的甜一点,因为冰粉没有味道。放花生碎别用咸的花生,毕竟是甜品。我用的是原味炒花生。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-26
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