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红糖冰粉的做法

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红糖冰粉

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10分钟左右

冰粉粉

、

红糖水

、

花生碎

、

草莓

、

葡萄干

、

醪糟

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
网上买的冰粉粉，40克一袋的。先将1500ml水烧开，再放入20克（半袋）冰粉粉，煮2分钟，边煮边搅拌。
步骤2/4 点击查看大图
将煮好的冰粉水放入容器中放凉，放冰箱里冷藏，就凝结成冻了。
步骤3/4 点击查看大图
红糖水提前冷藏
最后一步点击查看大图
将凉粉用勺盛入碗中，倒入红糖水，撒上草莓粒，葡萄干，花生碎，醪糟等自己喜爱的食材。

小贴士

红糖水要冲的甜一点，因为冰粉没有味道。放花生碎别用咸的花生，毕竟是甜品。我用的是原味炒花生。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-26

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