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简单又不失美味的京酱肉丝的做法

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简单又不失美味的京酱肉丝

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2020年初始因为疫情缘故整天在家宅着，让我找回了许久不用的厨艺这项技能～正好一一和她妈都比较喜欢吃京酱肉丝，美味香嫩的肉丝混合着香菜和大葱的香味，在包裹一层豆香浓郁的豆皮，每一口都回味无穷～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

瘦猪肉适量

、

大葱半根

、

香菜一根

、

甜面酱适量

、

味达美酱油适量

、

鸡精适量

、

豆皮一张

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材
步骤2/8 点击查看大图
香菜切段，大葱切丝混合铺入盘底。豆皮切方块备用。
步骤3/8 点击查看大图
猪肉切丝。
步骤4/8 点击查看大图
锅中倒油，油热下入肉丝翻炒。
步骤5/8 点击查看大图
翻炒约三分钟，加入甜面酱继续翻炒均匀。
步骤6/8 点击查看大图
加入味极鲜翻炒
步骤7/8 点击查看大图
加入少量鸡精调味。
最后一步点击查看大图
盛入铺好葱丝香菜的盘中，美味出锅！

小贴士

因为调味品都有咸味，所以基本不大用放盐，可根据个人口味调整。家里有芝麻可以在上面撒点芝麻增香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-26

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