森永快手松饼
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步骤1/10
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将鸡蛋打入盆中
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步骤2/10
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倒入牛奶,鸡蛋与牛奶充分搅拌均匀
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步骤3/10
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将一包森永松饼粉倒入已搅拌均匀的鸡蛋与牛奶中
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步骤4/10
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轻轻的大致搅拌即可。
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步骤5/10
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用中火加热平底锅,加热后把锅底放在湿抹布上放稍加冷却大概5秒左右,转小火,在一定高度(大约30cm)位置将面糊均匀的倒入锅里
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步骤6/10
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小火慢煎约3分钟,直到表面有若干小气泡出现时
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步骤7/10
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用锅铲沿着面糊边缘快速翻面,继续小火烘煎2分钟左右,松软的煎饼就完成啦
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步骤8/10
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每煎一个新的松饼前都要把锅放在湿抹布上凉几秒钟,避免锅底太热哦。
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步骤9/10
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最后加上喜欢的水果和蜂蜜,简单又好看的松饼就完成了✅
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最后一步
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材料集合^_^
松软秘诀:
1.先不要加入松饼粉搅拌;
2.加入松饼粉后不用充分搅拌面糊;
3.在被搅拌的面糊中可剩余一些颗粒,这些颗粒可以使松饼更松软;
4.不可在中央出现过多小气泡后翻面,有若干小
气泡即可翻面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-26
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