减肥又营养❤️鸡蛋酱干豆腐卷蔬菜
很清爽很健康很减肥的一道菜,粉粉超级爱❤️
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步骤1/12
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首先 炒制鸡蛋酱青椒切丁葱切段姜切丝鸡蛋打散
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步骤2/12
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热锅入油
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步骤3/12
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油热后倒入鸡蛋液
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步骤4/12
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快速搅散打碎
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步骤5/12
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加入葱姜 迅速翻炒搅碎大概这个状态,还要再碎
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步骤6/12
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加入青椒丁
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步骤7/12
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炒出香味后,加入三大勺黄豆酱
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步骤8/12
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翻拌均匀
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步骤9/12
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炒香后出锅
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步骤10/12
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芦笋要提前焯水(去除对人身体有害的草酸)芦笋、小黄瓜、红尖椒、尖椒、小葱分别切段
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步骤11/12
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将干豆腐洗净,沥干水分
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最后一步
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就可以开吃啦美味又健康
1⃣️鸡蛋酱还可以根据个人喜好加入木耳丝,好甜口儿的可以放一点糖也很好吃哦
2⃣️芦笋焯水大概1-2分钟就可,不可太久会影响口感和损失营养
3⃣️鲜嫩的芦笋不需要去皮,如果偏老的话需要去皮(不然您可能嚼不动)
4⃣️芦笋的头部是可以吃的,营养价值比其它部位都高很多哦,千万不要扔掉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-26
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