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南瓜花式馒头

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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、酵母激活,发酵状态会更好 2、切块要切正方形,因为馒头会变形 3、发酵手指按压,迅速反弹,说明好了 4、冷水上笼会比热水上笼蒸得更蓬松 5、蒸好后,关火,等待一分钟再开盖 6、用好的蒸笼,不要滴水的,否则馒头坑坑洼洼很难看~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-02-26

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