美如私家｜山药红豆卷
浏览 1.1万 · 收藏 54
将做法保存到手机
无添加，健康美味的一道小甜品。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
【山药】山药洗净、去皮、切小段，放蒸锅煮或蒸熟（山药的黏液会造成手痒，最好戴上手套操作）。煮或蒸熟的山药捣碎成泥。
-
步骤2/3
点击查看大图
【装袋】分别将山药泥、豆沙均匀装进保鲜袋，我一般用擀面杖调整（小窍门：如果山药太干，可以适当加入少许炼乳，可以起到粘稠的作用）。
-
最后一步
点击查看大图
【关键】将装好的山药泥、豆沙的保鲜袋，剪开三边，撕下一面，保留一面，然后将豆沙（非保鲜膜一面）完整贴在山药泥一面，撕掉最上面（豆沙）的保鲜袋，慢慢开始卷吧，卷长方形的长边，豆沙黏稠，不易松散，自己体会掌握卷的紧度，一边卷一边撤剩余的保鲜袋。固定后，切开即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-26
换个做法
山药红豆卷的相关分类
山药红豆卷的相关推荐
-
糖炒山药豆
238327人看过 -
私房酸辣粉
14374835人看过 -
缤纷下午茶～琥珀核桃
127665人看过 -
孩子也能吃的家常烤鱼
50873人看过 -
#春天的鲜味#奶香红枣发糕
186643人看过 -
岐山臊子面
127065人看过 -
银耳雪梨桂花羹
118333人看过 -
#夏天夜宵High起来！#红豆卷
316178人看过 -
花式香米糕
30841人看过 -
南瓜红豆卷
193819人看过 -
Q弹软糯白米糕
36640人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#桂花蜜烤鸡翅，每一口都是浪漫～
193042人看过
