白菜木耳炖腐竹
小孩儿有点上火,想到白菜、木耳解毒,就做了,味道不错!
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步骤1/6
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水发木耳,时间紧,任务重,那就用温水吧。
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步骤2/6
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五花肉厚切,个人感觉这样炖出来更好吃,可惜的时今天买的肉竟然没有皮。
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步骤3/6
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猪肉下锅,个人喜欢猪肉煎到微焦,即稍稍金黄。
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步骤4/6
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猪肉金黄后,放入葱姜丝料酒生抽大料五香粉等,炒香。加温水煮个半个小时左右,把肉味炖出来。
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步骤5/6
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肉味出来了,放入白菜腐竹盐糖,炖个15分钟左右。
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最后一步
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OK了,可以吃啦。今天盐放的有点多,就没收汁。
留多点汤,喝起来也是很甜的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-26
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