零基础健身餐｜黑椒海盐煎鸡胸
今天涨了不少粉丝 中午解冻的鸡胸顺手做了。做沙拉零嘴吃都不错，切小块可以放冰箱存四天。
-
步骤1/10
点击查看大图
1.洗净鸡胸切掉脂肪油。2.鸡胸太厚不容易熟，所以要横着切一刀变成两片。（本来没想出菜谱没拍切肉，借用网图示意一下，灵魂画手应该看得懂吧？
-
步骤2/10
点击查看大图
切成两片以后，每一片正反面都要切几刀，多深凭感觉吧，不要切断！目的是更好入味也更方便煎。（左上角示意刀要斜着切，和鱼一样，为了腌制接触面积更大，入味且更容易熟）
-
步骤3/10
点击查看大图
调料最基础的是海盐和黑胡椒。我会凭心情放一些百里香或者罗勒碎。这些基本上就足够去肉腥味了。1.海盐薄薄涂抹在鸡胸正反面，切的口子里也要一些2.撒黑胡椒碎和其他调料腌制15分钟
-
步骤4/10
点击查看大图
平底锅倒橄榄油。锅热下鸡胸，小火五分钟。
-
步骤5/10
点击查看大图
翻面五分钟。
-
步骤6/10
点击查看大图
最后大火两面金黄即可。铲子压一下一面三十秒就差不多了。金黄焦焦。
-
步骤7/10
点击查看大图
出锅晾凉。这时候很烫，铁砂掌可以跳过这步
-
步骤8/10
点击查看大图
根据需要切开
-
步骤9/10
点击查看大图
理论上可以放凉后保鲜袋冰箱储存三到四天，做沙拉随时取。
-
最后一步
点击查看大图
实际上，还没反应过来已经进肚了
灵魂是海盐。海盐真的比普通食盐多了一些滋味，去腥效果也很好。食盐我试过总觉得差点。
以前减肥的时候经常吃，不减肥的话真的是当零食就给吃了，风卷残云。个人觉得不比卖的差，除了那种烟熏口味的确实逊色一些。重点还是个乐趣嘛。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-26
零基础健身餐｜黑椒海盐煎鸡胸的相关分类
零基础健身餐｜黑椒海盐煎鸡胸的相关推荐
-
家庭版宫保鸡丁
42467160人看过 -
#开启观赛嗨吃局#鸡胸肉炒口菇，减脂餐健身必备
110436人看过 -
健身减肥餐/青豆牛肉
176724人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋（不加一滴水）家常快手菜新手必备
1804745人看过 -
西葫芦糊塌子：我们这里叫摊鸡蛋饼
276544人看过 -
DAY 2 减脂瘦身健身餐
214244人看过 -
香甜可口南瓜饭
268270人看过 -
蘸料
579789人看过 -
下酒神器：干煸牛肉
77927人看过 -
湖南小炒肉
122192人看过 -
空气炸锅烤鸡腿
194489人看过 -
麻辣香锅（家庭版)
3264779人看过
