好吃的要死,紫甘蓝凉拌木耳
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步骤1/11
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黑木耳温水泡发,(可以撒一点点糖在水里加速泡发。)
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步骤2/11
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紫甘蓝洗净切细丝,备用
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步骤3/11
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黑木耳放入开水锅,煮3-5分钟(煮时间长一点木耳比较软糯)
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步骤4/11
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煮熟的黑木耳捞起凉水冲洗两遍。
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步骤5/11
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紫甘蓝用开水烫30秒捞起,也可放入锅里戳一下。
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步骤6/11
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和木耳一起倒入大碗里
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步骤7/11
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加一平勺盐
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步骤8/11
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加入蒜末、生抽20ml,香醋20ml,香油10ml
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步骤9/11
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用筷子拌匀
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步骤10/11
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喜爱吃辣椒的可以放入一点剁椒(不爱吃辣可忽略)
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最后一步
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撒一点小葱,美味的凉拌木耳就出盘了。味道美极了!
美味可口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-26
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