【家常味道】青辣椒炒蛋
当青椒遇上鸡蛋,辣味完全融合在蛋香里碰撞出不一样的味道,简单快手,家中必备
26克
41克
13克
445
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/6
点击查看大图
准备青辣椒一个,葱白适量,鸡蛋3个
-
步骤2/6
点击查看大图
青辣椒改刀茄丁放入碗中,葱白切成葱花放入青椒里,打3个鸡蛋,加适量蚝油和盐,搅拌均匀
-
步骤3/6
点击查看大图
平底锅大火烧热后放油,温热时倒入鸡蛋液转中小火,转动锅让蛋液均匀受热
-
步骤4/6
点击查看大图
当蛋液基本成凝固状态时翻面
-
步骤5/6
点击查看大图
转成中火,至完全凝固后出锅
-
最后一步
点击查看大图
快手美味的青辣椒炒蛋就做好啦,装盘,再配上热馒头一加,美味!
1、炒鸡蛋时不要放鸡精,会抢掉鸡蛋本身的香味儿
2、不能吃辣的亲们可以换成柿子椒或者彩椒
3、不要放太多油,和平时炒菜的油量差不多即可,转小火容易定型,也不会糊锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-26
青辣椒炒蛋的相关分类
青辣椒炒蛋的相关推荐
-
#最是家乡味 冬至大如年#湖南湘菜 辣椒炒蛋
18215人看过 -
红烧排骨
29455353人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1555918人看过 -
1分钟紫菜蛋花汤
8568574人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73086690人看过 -
#打工人的健康餐#蛋炒饭
162659人看过 -
辣椒炒肉
6442364人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77224752人看过 -
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35529992人看过 -
蜜汁琵琶腿|红烧鸡腿|米饭不够吃系列|超级详细
2952111人看过 -
火腿肠炒黄瓜
1827994人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#肥牛辣椒炒蛋
158226人看过