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爽口萝卜的做法

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爽口萝卜

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30~60分钟 | 切墩(初级)

白萝卜一根

、

白醋三杯

、

白糖两勺

、

小辣椒 5个

、

生抽五杯

、

大蒜 4-5个

、

凉熟水适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
白萝卜切夹刀片（横切四条后两边架筷子可快速）两刀连刀再切断一刀，两勺盐撒匀，腌制半小时
步骤2/3 点击查看大图
蒜和姜切片，小米辣切小段
最后一步点击查看大图
将白醋两杯、生抽五杯、糖两茶勺、调料和控干水分的萝卜放入密封罐中，放入冰箱冷藏三小时以上口感最佳

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-26

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