自制柠檬膏(电饭锅版)
辅食店一罐需要好几十,自己做实惠干净,操作简单,味道酸甜,功效就没得说了~
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步骤1/7
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柠檬用盐水浸泡40分钟以上,为的是去掉农药残留和苦涩~
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步骤2/7
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清洗泡好的柠檬.切薄片~
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步骤3/7
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一定要去干净籽啊~不然会苦的
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步骤4/7
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电饭锅先铺一层柠檬后放一层冰糖,以此类推!家里没有黄冰糖了,白的上吧。
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步骤5/7
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码好后 加入300ml的纯净水(梨汁更好)盖盖子,按下煮饭键~
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步骤6/7
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熬至没有密集的清水泡泡,带有浓稠度,焦糖色~
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最后一步
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趁热
因为加了水的缘故会有些溢锅,时不时的开盖子看看。柠檬膏热的时候是希的,放凉就会浓稠,所以加热时一定不要太稠,不然放凉就挖不动了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-26
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