不用油炸的酥脆葱香椒盐烧饼
以往吃的烧饼都是油炸的或者油煎的,总感觉油腻腻,为了不用油,尝试用烤箱做了一次,不油但很香脆,我家小胖说的,要是加点肉就绝了,可惜家里没肉,就放了点椒盐,香香的~
-
步骤1/8
点击查看大图
鲜酵母加入水融化
-
步骤2/8
点击查看大图
面粉+盐+糖混合均匀,倒入酵母水,用筷子搅成絮状,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大
-
步骤3/8
点击查看大图
碗里放入小葱、椒盐、面粉,倒入加热过的玉米油,搅拌均匀
-
步骤4/8
点击查看大图
面团发酵完成后,揉面垫撒上面粉,用手轻拍面团排气,用擀面杖擀成大片,把油酥均匀涂抹在面片上
-
步骤5/8
点击查看大图
面片从上往下卷起来,轻捏边缘收口,用小刀切成5份,把小面团两刀口捏紧,用手掌压平,用擀面杖轻轻来回擀长
-
步骤6/8
点击查看大图
擀好的饼胚表面刷一层水,撒上芝麻
-
步骤7/8
点击查看大图
烤箱190度烘烤20分钟(根据饼的厚度调节时间)
-
最后一步
点击查看大图
出炉,外脆里香,做少了不够吃
小伙伴可以自制椒盐会更香,而且麻麻地,比市售的要好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-26
酥脆葱香椒盐烧饼的其他做法
酥脆葱香椒盐烧饼的相关分类
酥脆葱香椒盐烧饼的相关推荐
-
宫廷香酥牛肉饼
1417458人看过 -
椒盐葱香烧饼
23003人看过 -
芝士肉松饭团
154007人看过 -
#肉食者联盟#千层牛肉馅饼
8473528人看过 -
香炸萝卜丸子
670581人看过 -
饺子皮手抓饼
437214人看过 -
薄饼
7991人看过 -
牛肉粉丝煲
298831人看过 -
化痰止咳❗️冰糖金桔酱(亲测有效)家中常备
3139811人看过 -
零失败舒芙蕾 家有平底锅就行 超简单巨好吃
443484人看过 -
#肉食者联盟#肉枣焖饭
156362人看过 -
酸菜肉包子
1491563人看过