照烧鸡翅
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡翅用食盐,白糖,米酒,姜片腌制半个小时以上。
-
步骤2/7
点击查看大图
50ml果酒,两汤匙生抽,一小勺老抽调成照烧汁。我用自己做的菠萝酒,里面放了很多冰糖,没有额外加糖。菠萝酒做法:http://www.douguo.com/cookbook/218757.html
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅下油,下鸡翅,煎到两面金黄。
-
步骤4/7
点击查看大图
下水,烧开。
-
步骤5/7
点击查看大图
下照烧汁。
-
步骤6/7
点击查看大图
翻炒,尝尝味道,补充调料:死咸加糖,味淡加盐。
-
最后一步
点击查看大图
水快干,加芝麻翻炒,出锅!
菠萝酒的替代方案:生抽:低度酒:冰糖=3:3:1的比例做出来的照烧汁味道也很好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-24
照烧鸡翅的其他做法
照烧鸡翅的相关分类
照烧鸡翅的相关推荐
-
普宁豆瓣蒸鱼腩
42533人看过 -
红烧鲫鱼
1786791人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
447729人看过 -
瑶柱丝瓜汤
296196人看过 -
#中小学生营养餐#炸鸡腿
121377人看过 -
浓郁的大葱炒肉丝这样做真的是香迷糊了!嫩滑的肉丝裹着酱汁
32322人看过 -
曲奇饼干
54678754人看过 -
白瓜炒鹅肾
37512人看过 -
让人垂涎欲滴的牛肉锅贴
33041人看过 -
白萝卜炖牛腩(萝卜牛腩煲)
2442211人看过 -
干锅有机花菜
12635085人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#鸡汁双花
121351人看过