清蒸鲈鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材洗净
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步骤2/4
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鲈鱼改刀,一面划三刀,生姜切片,大蒜拍一下,葱藏鱼肚子里
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步骤3/4
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浇上料酒,冷水上锅盘它,水开12分钟,这个时候也可以放小米辣
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最后一步
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蒸熟后将盘里的汤汁倒掉,淋入适量生抽,放上小葱,小米辣,浇热油,大功告成!
小贴士
蒸鱼后的水一定得倒掉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-26
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