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看一遍就会的家庭版麻辣烫的做法

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看一遍就会的家庭版麻辣烫

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前一阵在抖音上风靡的麻辣烫真是解决了无数人苦于不能出门而吃不到的命运第一次看觉得加牛奶味道会不会奇怪结果第一次尝试完觉得还挺OK 于是赶紧在网上定了麻辣烫必不可少的牛筋面决定下一次做个稍完美一点的结果真的很赞哦而且还有一点好处就是以后过年期间肉吃腻了也不怕外面的小食店关门了因为终于可以靠自己的双手解决喽

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10~30分钟 | 切墩(初级)

爱吃的青菜丸子适量

、

面类肉类适量

、

火锅底料四分之一

、

纯牛奶一袋

、

蒜一头

、

水一瓢

、

麻酱三勺

、

醋适量

、

白糖适量

、

辣椒油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
我准备了平时吃麻辣烫习惯加的调料麻酱加少许盐用凉水少量多次霍稀
步骤2/10 点击查看大图
我准备的是两人份大碗的是我老公的一点青菜人家都不吃我的就比较丰富了蒜要磨成泥丸子最好化开冻的怕煮得时间长我买的牛筋面是提前一天晚上泡好的
步骤3/10 点击查看大图
锅中放油把一半蒜末炒香
步骤4/10 点击查看大图
放入火锅底料
步骤5/10 点击查看大图
全部炒化倒入一袋牛奶
步骤6/10 点击查看大图
加入水这个水我觉得怕少不怕多不然两份不够分‍♀️大火煮开可以让他多开一会水多的情况下可以在里面加些盐
步骤7/10 点击查看大图
空闲期间把手抓饼加工一下
步骤8/10 点击查看大图
水开十几分钟开始下食材因为材料都是软的比较好煮大概三分钟就熟了这期间把剩余的蒜末放到碗里可以再加些味精或者鸡精因为我们家没有就没有加煮熟捞出到些汤在碗里就OK了
步骤9/10 点击查看大图
赶紧把我的也煮完了
最后一步点击查看大图
把前期准备的调料加加加味道真的一点不输店里呢开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-26

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