自制粘米粉
想吃肠粉了,但是家里没有粘米粉。自己动手磨一点吧,简单易做还没有添加剂。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
普通大米洗净后,放入水中浸泡半小时以上。
-
步骤2/10
点击查看大图
沥干水分
-
步骤3/10
点击查看大图
夏天可以晾干或者吹干。
-
步骤4/10
点击查看大图
冬天可以将沥干水的大米放入烤盘。
-
步骤5/10
点击查看大图
烤箱150℃预热10分钟后关火,将烤盘放入烤箱焖到自然冷却。
-
步骤6/10
点击查看大图
大米粒粒分开,没有粘连结团就是完全干了。
-
步骤7/10
点击查看大图
将大米少量多次放入破壁机,粉碎键搅打50秒。
-
步骤8/10
点击查看大图
破壁机打的米粉,还是比较细腻的。
-
步骤9/10
点击查看大图
将米粉过筛,筛出的碎米粒继续放入破壁机打成粉。
-
最后一步
点击查看大图
成品图~
没有破壁机,可以用料理机哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-26
自制粘米粉的相关分类
自制粘米粉的相关推荐
-
自制米粉
433615人看过 -
吐司面包
20419997人看过 -
#好吃不上火#大米糕
4045184人看过 -
红枣糕——不用打发小白也能做到
8910691人看过 -
轻松做海鲜—韭菜炒鱿鱼
554217人看过 -
#美味开学季#家庭版煎饼果子
161278人看过 -
油闷大虾
503345人看过 -
3分钟就学会这道下酒菜 辣椒炒鱿鱼
185466人看过 -
超下饭的红烧茄子
132386428人看过 -
三文鱼头汤
47554人看过 -
#憋在家里吃什么#香菇青菜包子
12325672人看过 -
自制四川豆瓣酱
701024人看过