黄金炸带鱼
带鱼很美味,废话不多说,来看看怎么做
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步骤1/10
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将带鱼段用料酒,胡椒粉腌制五分钟
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步骤2/10
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腌制带鱼时调面糊,加一个鸡蛋进去
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步骤3/10
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搅拌均匀成糊状
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步骤4/10
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起锅烧油,多加一点油以防糊底,图片反了
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步骤5/10
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加一块带鱼沾上面糊,多沾一些
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步骤6/10
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放入油中,油温不能太热
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步骤7/10
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多加几个
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步骤8/10
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炸至两面金黄就可以了,注意控制油温,开小火,注意中间把锅里的碎渣拿出来
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步骤9/10
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当当当,怎么样
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最后一步
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好看吧,还好吃
注意的地区就是炸带鱼,油温不能太高,中温就可以,后期开小火,注意中间把锅里的碎渣拿出来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-26
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