葱爆肥牛

浏览 52194 · 收藏 277

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

肥牛 500克

、

葱 50克

、

姜 5克

、

花椒 3克

、

油 0.5勺

、

盐 2匙

、

烧烤料 2匙

、

味精 0.2匙

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
在超市买到新鲜的肥牛准备着一个葱爆肥牛哦
步骤2/15 点击查看大图
锅中烧开水放入肥牛焯水去除油脂和杂质
步骤3/15 点击查看大图
焯好水的肥牛立即放入冷水中过凉多冲洗几遍洗净沥干水份
步骤4/15 点击查看大图
依次将肥牛撒开切记要轻轻滴哦否则肥牛肉碎了影响口感
步骤5/15 点击查看大图
锅中倒入底油加热放入花椒葱姜爆香
步骤6/15 点击查看大图
放入肥牛片、料酒、糖大火快速翻炒
步骤7/15 点击查看大图
放入葱丝翻炒均匀
步骤8/15 点击查看大图
撒上烧烤料中火翻炒火不能太急
步骤9/15 点击查看大图
最后放入盐和味精调味均匀即可出锅享用
步骤10/15 点击查看大图
搭配一碗米饭和菠萝好喜欢的一餐哦
步骤11/15 点击查看大图
看着这盘诱人的葱爆肥牛就直咽口水
步骤12/15 点击查看大图
每天的早餐是一天中最为重要的一餐所以要营养丰富
步骤13/15 点击查看大图
肥牛入口香嫩爽口唇齿留香回味无穷
步骤14/15 点击查看大图
葱爆肥牛也是宴客的必备拿手菜哦
最后一步点击查看大图
为家人每天坚持做营养丰盛的早餐是我最开心的事情

小贴士

1通过吃肥牛可以让我们的肌肉得到增长，尤其是对于一些经常训练健身的人，在平时应该要多吃一些肥牛，来促进自己的肌肉生长，这主要归功于肥牛中的氨基酸成分，氨基酸成分在肥牛中是非常丰富的，能够促进脂肪的新陈代谢，并能够让自己的肌肉得到增长，所以要想增长肌肉的话，那么在平时除了锻炼以外，还应该要适当的吃一些肥牛。 2肥牛可以提高免疫力有很多人的免疫力都比较差，如果免疫力比较差的话，那么就容易导致一些疾病出现，所以我们应该要注重提升免疫力，在平时要加强营养的摄入，合理的安排好自己所吃的食物，选择吃一些肥牛，能够起到很好的提高免疫力的作用，因为在肥牛中含有很多的蛋白质成分，不仅能够促进新陈代谢，而且还可以增强免疫力。 3肥牛可以改善贫血在肥牛中含有的铁元素含量也是比较高的，铁元素也是我们身体健康不可或缺的一种营养元素，大部分出现贫血的病人都跟自己体内缺乏铁元素是有关系的，所以通过补充铁元素是可以有效改善贫血症状的，在平时如果自己经常会出现贫血的话，那么可以适当的吃一些肥牛来进行调节，通常都能收获不错的效果。通过上文的讲述，我们了解了很多关于肥牛的功效与作用，在平时饮食中如果能够经常吃一些肥牛的话，那么不仅能够增长肌肉，提高免疫力，还可以改善贫血症状。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-26

换个做法