柠檬酸辣鸡爪
一个会比“耶”的鸡爪
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步骤1/6
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全家福。鸡爪每个切成三块。
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步骤2/6
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辣椒面,芝麻,麻椒,烧热油倒入拌匀。
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步骤3/6
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鸡爪冷水下锅,煮开后撇去浮沫,加香叶大葱生姜桂皮花椒等干料,料酒少许,盐少许,再煮15分钟捞出,放进冷水冲凉
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步骤4/6
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配料切碎
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步骤5/6
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放煮好的鸡爪和辣椒油,生抽两勺,番茄酱一大勺,糖一勺,抓匀即可。
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最后一步
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'✌'
可以在鸡爪肉厚的地方划几刀,更加入味嗷。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-26
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