是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

菜包的做法

点击查看大图

菜包

浏览 11.5万 · 收藏 755

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

包菜一个

、

香菇适量

、

虾米适量

、

胡萝卜一个

、

葱油适量

、

面团

、

面粉 500

、

水 250

、

酵母 5

、

糖 10

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
水加酵母倒入面粉中揉成光滑面团，盖上保鲜膜备用
步骤2/4 点击查看大图
包菜切丝，香菇泡开切丝，胡萝卜切丝，虾米洗净备用。锅里加油，放香菇虾米小火炒香，捞出，锅里加油下包菜炒至变软下香菇虾米放盐味精，少许糖炒均匀捞出备用
步骤3/4 点击查看大图
面团取出揉光滑，分成大小均匀的剂子，擀成中间厚旁边薄的片。包入包菜。捏成包子形状。
最后一步点击查看大图
放入锅里发酵1.5倍大，按边缘马上回弹就说明发好了。上锅蒸12分钟闷5分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-26

换个做法

菜包的相关分类

棒棒糖糖葫芦冬笋雪花酥冰糖葫芦羊肉汤更多

菜包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许