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冬瓜炒肉-太好吃了的做法

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冬瓜炒肉-太好吃了

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 100克

、

冬瓜 200克

、

蒜苗 3根

、

酱油 3勺

、

生抽 2勺

、

白糖少许

、

盐适量

、

十三香少许

、

姜一小块

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
冬瓜削皮切片洗净备用。
步骤2/9 点击查看大图
肉洗净切片，姜削皮切片，蒜苗切段，备用。
步骤3/9 点击查看大图
起锅烧油，油热放入白糖，炒至糖色
步骤4/9 点击查看大图
放肉，翻炒
步骤5/9 点击查看大图
放生姜，翻炒到肉变色
步骤6/9 点击查看大图
放冬瓜
步骤7/9 点击查看大图
放生抽，酱油，少许盐，十三香，翻炒均匀。炒至冬瓜变软，熟了。
步骤8/9 点击查看大图
洒入蒜苗
最后一步点击查看大图
翻炒均匀，关火。冬瓜炒肉就做好的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-26

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