地地道道街头小吃鸡汁豆腐串
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步骤1/7
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把香菜和葱摘好，放在盆里清洗。洗完淋干水分备用。
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步骤2/7
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鸡骨架用洗洁精寖泡清洗
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步骤3/7
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清洗完的鸡骨架放在锅里用水汆一下去去鸡粪味，但别忘了在水里放点料酒或姜。开锅3-5分把锅里的水换掉，重新接水煮鸡骨架。
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步骤4/7
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把干豆腐切成条用竹签串上放在煮鸡骨架的锅里
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步骤5/7
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先大火煮开，然后改小火20分钟左右就可以吃了
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步骤6/7
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把香菜和葱切碎分别放在盘子里，把蒜蓉酱挤到碗里
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最后一步
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把香菜、葱沫还有蒜蓉酱放在盛在碗里煮好干豆腐上，这样就开始享受美食给带来的快乐
豆腐串煮好时间越长越好（入味）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-26
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