简易鲜奶酪
奶香味浓郁的微甜奶酪,加上带酸味的水果,味道刚好又不腻,非常适合做为炎热夏日的下午茶点。 材料及作法都非常简单的轻松甜点,适合一岁半以上的小朋友吃喔!
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步骤1/8
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吉利丁片泡冰水,约10~15分钟备用。
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步骤2/8
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等待吉利丁软化的同时准备好所有的材料。
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步骤3/8
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将兰雀牛奶与鲜奶油及砂糖倒入锅中,以小火加热
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步骤4/8
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加热的同时并不停地搅拌,以防黏锅。
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步骤5/8
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待周围产生小气泡即可关火。加入浸泡软化的吉利丁搅拌均匀
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步骤6/8
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等奶酪液稍微凉了即可装进容器内。
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步骤7/8
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完全放凉的奶酪液加盖置于冷藏中约1~2小时即可食用。
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最后一步
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搭配新鲜水果或是甜品的微甜奶酪味道刚刚好喔!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-26
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