童年美味—草莓糖葫芦
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将草莓洗净,去蒂,用长签串好
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步骤2/4
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热锅,倒入少量水和白糖,搅拌,小火熬糖。水一定不能太多。
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步骤3/4
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当糖可以拉丝,颜色微黄的时候,用草莓在糖里裹一圈,确保每一个位置都被糖包裹。
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最后一步
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把草莓串成串儿,待糖冷却后草莓糖葫芦就做好啦!
小贴士
如果做的量大,可以把三颗草莓串成一串再裹糖,如果做的不多,就可以一颗一颗或,这样可以节约一些糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-26
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