今天吃鸡,黄焖鸡米饭
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步骤1/13
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冰箱里头的鸡腿,切成块块,两勺生抽,一勺料酒,一勺耗油,腌半个小时
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步骤2/13
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香菇切片,青椒切块块,金针菇洗好
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步骤3/13
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土豆切块块
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步骤4/13
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大蒜,生姜,干海椒,小葱,全部备好
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步骤5/13
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烧油下大蒜生姜豆瓣,两勺豆瓣,翻炒
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步骤6/13
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下鸡块块,和干海椒,翻炒
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步骤7/13
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翻炒完了倒入砂锅,加水盖到鸡,下香菇
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步骤8/13
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盖起盖子煮,煮开
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步骤9/13
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加两勺老抽,两勺盐,丢点冰糖下切,搅一下
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步骤10/13
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下土豆和青椒,盖盖子继续煮,5分钟嘛
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步骤11/13
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最后下金针菇,再煮5分钟,尝下味道,差啥补啥
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步骤12/13
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关火,完工
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最后一步
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配上米饭,哎呀,有点饿了。我是大冰,下次见
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-26
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