地三鲜
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步骤1/7
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把土豆、茄子和青椒切好,茄子用淀粉拌匀
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步骤2/7
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准备好姜蒜
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步骤3/7
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油炸土豆
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步骤4/7
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油炸茄子
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步骤5/7
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放少许菜油,把青椒倒入翻炒约一分钟
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步骤6/7
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倒入油炸好的土豆和茄子,往锅里倒入调好的料汁(酱油约5mL,盐适量,糖适量)和姜蒜,翻炒约两分钟,出锅
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最后一步
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成品(可能缺少红辣椒和用的生抽,色泽上有点差强人意,味道还是不错)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-26
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