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奶香南瓜意面的做法

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奶香南瓜意面

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10-30分钟 | 切墩(初级)

意面适量

、

南瓜 150克

、

土豆 90克

、

口蘑 4朵

、

自制酸奶适量

、

黑胡椒适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
所有材料备齐
步骤2/15 点击查看大图
土豆、南瓜切片，可以选择上锅蒸熟，也可以选择用微波炉，微熟
步骤3/15 点击查看大图
洋葱切丁
步骤4/15 点击查看大图
口蘑切片
步骤5/15 点击查看大图
自制酸奶一小碗
步骤6/15 点击查看大图
锅内做水煮面，我先把面煮出来
步骤7/15 点击查看大图
煮10分钟，盛出放入凉开水中，怕不软的多煮会儿
步骤8/15 点击查看大图
把酸奶，南瓜片土豆片放入榨汁机中，榨成糊状
步骤9/15 点击查看大图
热锅凉油，我用的橄榄油，没有橄榄油可以选择别的食用油代替
步骤10/15 点击查看大图
油热放洋葱丁，翻炒均匀
步骤11/15 点击查看大图
放入口蘑片，翻炒几下
步骤12/15 点击查看大图
将南瓜糊放入锅内搅拌
步骤13/15 点击查看大图
放盐
步骤14/15 点击查看大图
放研磨胡椒，搅拌均匀
最后一步点击查看大图
最后将意面放入锅内小火翻炒均匀，就可以盛出来了

小贴士

只放盐、研磨黑胡椒足矣，不需要加其它佐料了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-26

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