豆角腊肠炒饭
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步骤1/7
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先准备两碗隔夜的米饭,然后把豆角和腊肠切小丁备用
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步骤2/7
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我们把鸡蛋打在米饭里搅拌均匀备用
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步骤3/7
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然后把葱、蒜、尖椒切末(尖椒看自己口味,可以不放)
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步骤4/7
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油热放葱蒜炒香后放尖椒,翻炒几下放入切好的豆角
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步骤5/7
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豆角比较难熟要多炒一会
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步骤6/7
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豆角炒熟后放入腊肠丁,翻炒几下,再放入我们刚才办好的米饭继续翻炒,最后按自己口味加入适量的盐和生抽(生抽是为了提味和上色)
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最后一步
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出锅啦这样炒的米饭每粒都会被鸡蛋包裹,炒好的饭是一粒一粒的更有嚼劲个人比较喜欢大家可以试试
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-26
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