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上海经典菜～纯素版罗宋汤

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桂花条头糕

以前小时候长辈带去红房子西餐厅，最喜欢炸猪排、罗宋汤、红烩牛肉。 平时喜欢素菜版的罗宋汤，营养丰富，清爽解腻。要是能配上罗宋包和牛排，那就是最美味的食物了。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
土豆 130克
、
番茄 2只
、
洋葱 100克
、
西芹 20克
、
胡萝卜 47克
、
卷心菜 110克
、
蘑菇 106克
、
调料：
、
橄榄油 34克
、
黑胡椒碎 1克
、
披萨草 1克
、
辣酱油 16克
、
盐 4-5克
、
番茄酱 50克
、
水 800克
、
油面浆：
、
黄油 10克
、
低筋粉 10克
、
水 110克
烹饪步骤
小贴士

最后一定要加辣酱油，味觉会被激发，美味就在舌尖跳舞。 这道罗宋汤，可以减去油面浆。减肥人士最适合了，营养丰富，口感舒爽。 大家试试吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-26

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