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陈醋卜卜脆萝卜（家常版）

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后厨蔡师傅

醋泡萝卜可以帮助消化，避免便秘所以是可以用来辅助减肥的，而且醋泡萝卜还可以提高免疫力，使人少生病，不仅如此胡萝卜还可以促进消化，振奋食欲等等，因为萝卜里面含有非常丰富的维生素和木质素还有各种微量元素所以还可以吞噬癌细胞。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
萝卜 1根
、
小米椒 适量
、
姜片 适量
、
蒜片 适量
、
生抽 1勺
、
陈醋 大半勺
、
白糖 大半勺
、
凉白开 1勺
、
食盐（腌萝卜用） 适量
烹饪步骤
小贴士

这是简单的家常做法，如果小店用的，步骤会麻烦些，还有配料复杂些。有的醋汁还要滚开，增香。 无论怎样，美食没有规定，个人喜欢就好，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-26

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