香辣过瘾的冷锅串串
凉皮吃了,火锅吃了,麻辣拌吃了,接着吃啥?吃冷串串呗! 尔東来分享一道不用高汤的冷锅串串,超级简单但味道一点不差,香辣过瘾,入味好吃,一串接一串,好吃到停不下来~
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步骤1/17
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准备食材
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步骤2/17
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锅里加2大碗清水,加入香叶,桂皮,八角,麻椒,花椒,小茴香,干辣椒,葱,姜,中小火焖煮10分钟
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步骤3/17
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煮出香味后捞出香料弃之,关火。
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步骤4/17
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汤底加入2勺盐
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步骤5/17
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1勺白糖
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步骤6/17
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2勺生抽
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步骤7/17
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少许味精
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步骤8/17
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两勺芝麻酱
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步骤9/17
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搅拌均匀
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步骤10/17
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再放3勺辣椒红油,汤底就做好了,放凉备用
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步骤11/17
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把喜欢的菜品,串起煮熟
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步骤12/17
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捞出放入汤汁里,浸泡入味即可开吃,冰箱冷藏浸泡味道更佳。
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步骤13/17
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超级诱人
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步骤14/17
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香辣过瘾
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步骤15/17
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超级入味
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步骤16/17
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冷串串
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最后一步
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撸串,真过瘾呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-26
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