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简单易学～土豆胡萝卜丝饼的做法

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简单易学～土豆胡萝卜丝饼

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抖音上看到后立马做了一次，很成功，配沙拉酱很完美

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10~30分钟

小葱一碗

、

植物油 150ml

、

土豆三个

、

胡萝卜一个

、

盐一勺

、

鸡蛋一个

、

淀粉小半碗

、

面粉半碗

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
胡萝卜一个忘拍了，土豆三个，四分之一的葱都切丝
步骤2/6 点击查看大图
切细丝
步骤3/6 点击查看大图
土豆丝胡萝卜丝加一少盐放置十分钟，出水后将水倒掉
步骤4/6 点击查看大图
加半碗面粉，一点淀粉，一个鸡蛋，一勺盐搅拌均匀
步骤5/6 点击查看大图
将土豆胡萝卜丝做成饼状，热锅煎至表面金黄，一点要小火煎否则中间就不熟
最后一步点击查看大图
可能会有点发黑没关系，不影响口感，是比较熟的状态，配点沙拉酱很完美

小贴士

如果想要吃刚刚好的，可以煎时间短一点，我喜欢全熟的，所以最后煎出来有点发黑，不影响口感，很喜欢，火候不能太大哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-26

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