电饭煲蛋糕
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
找一个无油无水干净的容器,把蛋黄跟蛋白分离,蛋白打到干净的容器里
-
步骤2/13
点击查看大图
蛋黄加入40克白糖搅至糖融化后再加玉米油、牛奶搅拌均匀
-
步骤3/13
点击查看大图
再把面粉100克面粉加进蛋黄液里
-
步骤4/13
点击查看大图
搅拌至无颗粒状,无需打发
-
步骤5/13
点击查看大图
先把电饭煲胆刷层薄薄的玉米油,提前预热
-
步骤6/13
点击查看大图
接下来开始打蛋白霜,先用一挡慢慢的打成这个现状加点白糖,再调第二挡(白糖分三次加入)
-
步骤7/13
点击查看大图
第二挡打成这个现状再加一点白糖,打到六七秒那样把剩下的白糖全部加入,按第三挡打
-
步骤8/13
点击查看大图
打到这个样子定型容器反过来倒不会掉下来就可以了。
-
步骤9/13
点击查看大图
取三分之一蛋白霜加入蛋黄液,用翻拌手法上下翻拌
-
步骤10/13
点击查看大图
再把蛋黄糊全部加入蛋白霜翻拌均匀!
-
步骤11/13
点击查看大图
再拿出电饭煲胆把蛋糕糊全部倒进去,震几下,把气泡震上来,烤出来的蛋糕比较均匀
-
步骤12/13
点击查看大图
按煮饭键,过程都不能开盖,跳保温后用一块湿毛巾捂住电饭煲的排气口上,五分钟后开盖
-
最后一步
点击查看大图
搞定
过程千万不能开盖哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-25
电饭煲蛋糕的其他做法
电饭煲蛋糕的相关分类
电饭煲蛋糕的相关推荐
-
电饭煲蛋糕
130699人看过 -
电饭煲蛋糕
176195人看过 -
#春天的鲜味#艾草青团不塌陷不变色的做法
240147人看过 -
电饭煲做蛋糕
184610人看过 -
电饭煲蛋糕
64419人看过 -
电饭煲做蛋糕
40017人看过 -
电饭煲做蛋糕:枣泥蛋糕
386809人看过 -
自制的沙拉酱比外面买的还好吃
326195人看过 -
美容养颜又营养——自制豆腐脑
963294人看过 -
电饭煲蛋糕
17878人看过 -
电饭煲做蛋糕,一次成功
32947人看过 -
电饭煲蛋糕
39680人看过