厚皮菜回锅的做法 点击查看大图

厚皮菜回锅

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mary775939

小时候我妈妈种厚皮菜，那时候吃的比较多，到现在好多年没吃过了，我印象里，妈妈只做回锅和凉拌两种做法，现在偶然得到厚皮菜，就试试看，有没有小时候的味道。叶子菜回锅后，品相不会特别好，但是很好吃的哟！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
厚皮菜 适量
、
瘦肉 适量
、
盐 少许
、
生抽 适量
、
郫县豆瓣 一勺
、
鸡精 适量
烹饪步骤
步骤4/4

  展开全部4个步骤

小贴士

1.吃厚皮菜的人可能多已中老年为主，我做这个菜也是别人送的，赶鸭子上架。焯水一定要软，否则在回锅的时候就需要多煮一会儿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-25

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