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吃吃的双皮奶

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港式甜品店开始流行起来的时候,最先留意到的就是“双皮奶”,名字好特别,感觉咋离“二皮脸”不远哩! 我这个人不爱喝牛奶,觉得牛奶膻味重,但还是克服不了好奇心,尝了一下双皮奶,谁知吃过后欲罢不能,可能是蛋清的味道抵消了牛奶的膻味,又或者是经过加热冷却以及“脱皮”之后,膻味变淡,总之,双皮奶香味浓郁, 奶味浓,膻味淡,入口香滑,口感细腻,特别好吃! 熊儿子也最爱双皮奶,晚饭后经常去街对面的甜品店打包回来做宵夜,但是最近因为疫情,甜品店关门,好久没吃到了。怎么办呢?自己做呗!
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30-60分钟
烹饪步骤
小贴士

双皮奶其实冷热皆宜,我爱吃热的,熊儿子爱吃冷的,热的加红豆,冷的加水果,都好吃!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-02-25

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