潮汕卤蛋
潮汕卤蛋,娃每次春游秋游的保留菜品,从幼儿园做到小学,百吃不厌! 今天带着他一起做了,他说将来长大给他的孩子做这个的话,他的孩子一定会很自豪!
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡蛋洗干净蒸熟或者煮熟。
-
步骤2/8
点击查看大图
剥皮待用。
-
步骤3/8
点击查看大图
八角,桂皮,香叶洗干净放到锅里
-
步骤4/8
点击查看大图
锅里再放一点冰糖
-
步骤5/8
点击查看大图
把鸡蛋也下锅。
-
步骤6/8
点击查看大图
加入酱油,酱油和冰糖主要起调色的作用,我一般会放多点酱油,少加一勺盐,
-
步骤7/8
点击查看大图
开火煮沸,大火六七分钟,转中小火,直至把汁收完,过程中慢慢翻动,不要把蛋戳破,影响颜值。
-
最后一步
点击查看大图
装盘,明早就可以吃到有滋有味的卤蛋啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-25
潮汕卤蛋的其他做法
潮汕卤蛋的相关分类
潮汕卤蛋的相关推荐
-
潮汕七样菜
17202人看过 -
潮汕家常菜丝瓜蛏子!简单调味就能极鲜美!低脂清热巨清新!
27886人看过 -
烤面包干
17883人看过 -
烤面包
2794810人看过 -
卤蛋
12018人看过 -
豆酱水煮沙尖鱼,传统的潮汕家常菜,更能品尝到鱼肉的鲜味
19724人看过 -
#解锁山姆牛肉的秘密#潮汕火锅
79790人看过 -
豆酱杂鱼砂锅煲,传统的潮汕家常菜,吃的就是原汁原味的鲜味
18527人看过 -
潮汕美食——榄菜蒸豆腐
41238人看过 -
潮汕小吃 菜头粿
177901人看过 -
卤蛋五花肉 (电饭锅省力版)
373255人看过 -
紫菜蛋花汤(潮汕特式菜)
11180人看过