3种材料,自制高颜值南瓜饼!
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步骤1/9
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南瓜切块蒸好
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步骤2/9
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蒸好趁热加入糯米粉
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步骤3/9
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揉成面团,看情况再加水(如果会裂开的话说明水不够,最好加热水增加糯米韧性)
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步骤4/9
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准备好红豆馅
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步骤5/9
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跟包汤圆一样包进去
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步骤6/9
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表面再裹上糯米粉
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步骤7/9
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冰皮月饼模具按压
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步骤8/9
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油纸垫好,上锅大火15min
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最后一步
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可以吃啦~
1、没有红豆馅的话,可以做无馅版的,加糖奶粉之类的。
2、因为蒸南瓜水分本来就很多,所以一般情况下不加水
3、记得垫油纸蒸,不然非常粘
4、没有模具可以直接搓成团或者压成饼
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-25
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